ЭФФЕКТИВНОСТЬ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ОГРАНИЧЕННОЙ КИСЛОРОДНОЙ СРЕДЕ

Authors

  • М. Исамиддинов эксперт по развитию холодильной цепочки
  • Ш. Аманов эксперт по защите растений
  • М. Одинаев Кандидат СХН, Доцент ТГАУ

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.10005700

Keywords:

сельскохозяйственная продукция, длительность хранения, перфорированные пластиковые пакеты.

Abstract

В статье представлены результаты исследований хранение сельскохозяйственных продуктов в специализированных перфорированных пластиковых пакетах в ограниченной кислородной среде.

References

Исамиддинов М. Методичка Хранение продукций в холодильных камерах. Ташкент – 2013. – С. 20.

Шишкина Н. С. Хранение плодов и овощей в зонах производства. - М. :Агропромиздат, 1991. - 126 с.

Франчук, Е. П. Товарные качества плодов. – М. : Агропромиздат, 1986.– 265 с.

Хваткин Н.Г. Организация приемки, хранения плодов, овощей и картофеля на плодоовощных базах. – М. :Высш. шк., 1987. - 143 с.

www.prolongpac.com

Downloads

Published

2023-10-16

Issue

Vol. 2 No. 23 (2023): Академические исследования в современной науке

Section

Статьи

How to Cite

Исамиддинов, М., Аманов, Ш., & Одинаев, М. (2023). ЭФФЕКТИВНОСТЬ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ОГРАНИЧЕННОЙ КИСЛОРОДНОЙ СРЕДЕ. Academic Research in Modern Science, 2(23), 11-15. https://doi.org/10.5281/zenodo.10005700