ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАСЛИЧНОСТИ СЕМЯН. PRUNUS CERASUS

Authors

  • А.А. Ибрагимов профессор ФерГУ.
  • И.Р. Мамажанова докторант ФерГУ

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.7962166

Abstract

Определение содержания масла в  семенах (масличность) проводили стандартным методом исчерпывающей экстракцией бензином.  Ядра семян измельчали в кофемолке, помол  тщательно перемешивали шпателем и из перемешанной массы брали на аналитических весах две навески по 10 г.

References

Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности. -Т. II.- Ленинград, 1965. - С. 154-155.

Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности, т.2, Ленинград, 1965, с.117.

Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности, том II, Ленинград 1967 г. с. 815.

M. Kates, Techniques of Lipidology: Isolation, Analysis and Identification of Lipids, Elsevier, New York, 1972.

Л. Физер, М. Физер, Реагенты для органического синтеза, т.1, Мир, Москва, 1970, с.242

Downloads

Published

2023-05-22

How to Cite

Ибрагимов, А., & Мамажанова, И. (2023). ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАСЛИЧНОСТИ СЕМЯН. PRUNUS CERASUS. Международная конференция академических наук, 2(5), 70-73. https://doi.org/10.5281/zenodo.7962166