Рахимов, У.; Абдусаматова, Д. СУШКА ФРУКТОВ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ: СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ЗАМЕДЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ. DPTMS 2025, 4 (6), 90-96. https://doi.org/10.5281/zenodo.15447956.