КАРТА НУТРИТИВНЫХ РИСКОВ РАБОТНИКОВ ПОЛИМЕРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ, ЭНЕРГОЗАТРАТЫ И МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Authors

  • Низом Эрматов Заведующий кафедрой гигиены детей, подростков и питания Ташкентского государственного медицинского университета, профессор
  • Феруза Азизова Директор Школы общественного здравоохранения, доктор медицинских наук, профессор.
  • Джамшид Камилов Самостоятельный соискатель Ташкентского государственного медицинского университета

DOI:

https://doi.org/10.5281/

Keywords:

полимерная промышленность, работники, гигиена питания, нутритивный риск, карта рисков, фактическое питание, пищевые привычки, энергозатраты, нутритивный статус, профилактическое питание.

Abstract

Современное производство полимерной продукции характеризуется сочетанным воздействием комплекса производственных факторов и значительными энергетическими затратами работников, что предъявляет повышенные требования к количественной и качественной адекватности их питания. В этих условиях несоответствие фактического рациона физиологическим потребностям может выступать самостоятельным алиментарным фактором риска, способствующим нарушению нутритивного статуса и снижению адаптационных возможностей организма. В связи с этим особую значимость приобретает комплексная оценка взаимосвязи пищевых привычек, энергозатрат и метаболических показателей с формированием индивидуального и группового профиля нутритивного риска.

Downloads

Published

2026-08-17

Issue

Vol. 5 No. 27 (2026): Academic research in modern science

Section

Статьи

How to Cite

Эрматов, Н., Азизова, Ф., & Камилов, Д. (2026). КАРТА НУТРИТИВНЫХ РИСКОВ РАБОТНИКОВ ПОЛИМЕРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ, ЭНЕРГОЗАТРАТЫ И МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. Academic Research in Modern Science, 5(27), 191-193. https://doi.org/10.5281/